湛江鼠年茅台瓶子回收上门回收
湛江,徐闻2023-02-17 14:13:03
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直烧式酿酒设备,省时省力、占地儿小、操作简单、控温重要,主要适合家用或小作坊酿酒。
设备由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器等组成。酒醅料发酵结束后蒸锅加热,酒蒸汽通过可调锅盖时,完成预冷、过滤和回流,操作可以自由控温,仪表显示等。经多层阻隔、过滤、预冷后,温度逐步下降至80℃左右,通过一定技术,调整酒度、酒质、出酒率。
直锅是产生糊锅的直接原因么?其实不然,通常所说糊锅形成主要是:酒醅发酵还不彻底直接蒸馏;烤白酒时火力过猛。注意这两点,细心操作,问题也能解决。
双层锅蒸汽导热结构,可以解决单层锅直烧容易糊锅的问题,其原理是煤,气,电等加热源首先将水加热成蒸汽,蒸汽进夹层加热,然后再靠蒸汽热量给酒醅料加热。通常采用内外双层加热、内置蒸汽循环等技术设备。所以简单说两者区别在于酒醅料受热方式不同。
具体选择直烧或双层锅蒸主要还是看单位或个人需求,以及技术层面高低情况,还有相应的制酒环境。个人认为,如果新手DRY,弄个较低价格的双层锅蒸,也好掌控。
近日,人头马君度集团携旗下全产品矩阵及三款首发新品,旗下路易十三、人头马优质香槟区干邑、君度橙酒(Cointreau Liqueur)、布赫拉迪单一麦芽苏格兰威士忌、植物学家金酒、玳慕香槟等多元品牌矩阵和众多臻品佳酿齐聚,连续第三年亮相进博会。
展会上,人头马CLUB 优质香槟区干邑 “绮彩邑境” 艺术家联名合作款,首次联袂中国新生代视觉艺术家林子楠,以人头马“脚踏实地,昂首射星”的品牌座右铭为灵感,充分展现出无限激情、无限可能的多面棱角。
此外,布赫拉迪星图10.1单一麦芽苏格兰威士忌,突破了规则和限制,未经泥煤处理并在上乘的橡木桶中熟成,名酒地体现出艾雷岛独特的风土特性;Octomore 13.1 超重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌选用了2015年收获的百分百苏格兰本地大麦作为原料(泥煤值137.3PPM),并选用优质美国橡木桶熟成5年,酒体浑厚,却拥有力量与优雅的平衡和谐。三款独具匠心的产品,均以其独树一帜的芳醇,带来了名酒的味觉品鉴体验。
谈及连续第三年亮相进博会,人头马君度集团中国区首席执行官Sophie PHE(彭爽玲)女士表示:“随着中国经济逐渐迈入高水平发展阶段,本土洋酒消费市场的体量也一直在稳步增长。人头马君度始终将中国视为全球 为重要的战略市场之一,希望可以通过进博会平台为新一轮的消费升级作出长远贡献,未来也将持续打造更多高品质产品和体验,助力中国消费者实现美好生活。”
秉承对自然风土的致敬,人头马君度集团在打造卓越佳酿的同时,亦积极致力于在当地环境保护、土地灌溉及水资源保护、森林资源保护和生物多样性保护等多方面践行可持续发展诺言,目标到2030年在整个价值链(温室气体排放源范畴1,2,3)上实现碳排放减半,到2050年实现碳中和。
作为人头马君度助力实现全球“碳中和”的重要举措之一,集团于2021年在全球范围内推出 “APlanetOfException” 计划,携手科学减碳倡议组织SBTi(Science Based Targets initiative),承诺将根据巴黎气候协定持续减少碳足迹,并将每年为应对其主要市场的气候挑战作出贡献,从而全面提升气候战略新高度,加速推动集团整体可持续发展进程;集团旗下的人头马品牌于2020年宣布将逐步减少包装礼盒的使用,并希望于2024年完全停止不可循环使用的包装;同时,通过不懈的努力,所有人头马酒庄合作葡萄园均开始推行可持续农业,其中的50%已获得高环保价值认证,并提前2年完成初设目标;玳慕香槟则通过减轻香槟酒瓶的重量来迈出减少碳足迹的新一步,从 835克降低至800克也成为整个香槟区在环保方面向前迈出的一大步;布赫拉迪亦于今年宣布将逐步取消旗下单一麦芽苏格兰威士忌品牌波夏的外包装,而布赫拉迪先锋酒厂更是在2020年便成为第一个获得B型共益企业(B Corp)认证的苏格兰威士忌酒厂,以实际行动持续推进行业的可持续发展。
近年来,得益于新型消费市场快速发展,各类新颖的消费场景和业态层出不穷。人头马君度率先顺应当下消费发展趋势,在坚持追求卓越品质的基础之上,也在持续发力为消费者们带来不同维度的高端洋酒体验。在为中国市场提供多元化的产品选择之外,人头马君度也积极策划举办了一系列消费者活动,从各具特色魅力的高端威士忌晚宴、香槟品鉴会,到诠释鸡尾酒艺术、支持女性调酒师的“君度女王”调酒师大赛,再到人头马及布赫拉迪两大品牌的快闪体验店在全国多城强势登陆,通过各类丰富多彩的品牌营销活动,为国内洋酒市场的发展不断注入新机与活力。
随着新消费时代的来临,线上线下融合消费日益成为主导消费模式之一,电商渠道的布局逐渐成为企业战略规划中的核心要素。多年来,人头马君度始终致力于以终端消费者为导向的战略举措,通过持续提升高端消费的服务品质,满足不断升级的消费需求。作为常年领军各类电商购物节销售的高端烈酒市场名酒,人头马君度通过在电商业务方面的精准布局,不仅与消费者建立起更为紧密高效的沟通模式,也帮助集团利用更灵活、多元的新兴消费渠道,更好地满足了消费者多层次的个性化需求,助力推动中国消费市场的结构提升和高水平发展进程
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