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部分进口商开始下注爱尔兰威士忌
酒商Ethan告诉WBO烈酒商业观察,当威品牌今年3月份到达中国港口,由于疫情原因推迟至6月份才开始销售,目前已经展开线上和线下的销售工作。谈到选择爱尔兰威士忌的原因,他表示爱尔兰威士忌拥有悠久的历史和深厚的底蕴,同时产品风味和品饮体验也区别于苏格兰威士忌,出于丰富公司品类和品牌本身的优势考虑,选择进入爱尔兰威士忌赛道。
中浦耐杯(北京)贸易有限公司市场总监Sunny透露,“随着苏格兰威士忌近几年的水涨船高,很多优质的威士忌已经很难成为所谓的‘口粮酒’,我们希望能够帮消费者寻求更具性价比的产品作为日常饮用,加之去年开始的爱尔兰威士复兴的趋势,所以我们选择了这一品类作为突破威士忌产品线的开端。”据她介绍,经过一年多的运作,目前旗下铭酊阁品牌年销量近千箱。
厦门格兰阁酒业从2019年就开始引入爱尔兰威士忌品类,据其助理总经理吴莹介绍,公司代理的史兔子品牌2021年销量同比2020年翻倍。谈到为何会选择爱尔兰威士忌这个品类,她透露“在波尔多的酒展偶然试到一款爱尔兰单一麦芽威士忌,10年单一麦芽、oloroso雪莉桶收尾,当时觉得很惊艳,就开始尝试少量代理一点。”
从WBO烈酒商业观察了解,目前上述各家代理的产品中,调和和单一麦芽均有。但由于爱尔兰威士忌近十年间开始复兴,酒厂数量从2010年的4家增加到2020年的38家,因此单一麦芽产品和老酒数量紧缺,目前主要以调和产品和低年份产品为主。
Ethan以代理的当威品牌为例,尽管目前调和与单一麦芽各有3个SKU,但是更多有特点和特色的SKU会引入中国市场,同时酒厂有丰富且充裕的单一麦芽库存。
Sunny表示,目前铭酊阁进入中国市场有5个SKU,其中有三款是单一麦芽产品。
吴莹则表示,目前公司代理的爱尔兰威士忌以调和威士忌为主,单一麦芽的占比不到10%。
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受成本制约,爱尔兰威士忌售价较高
正是由于酒厂多为新建,因此爱尔兰威士忌目前也受成本制约,售价较高。
Ethan介绍,目前旗下一款调和威士忌1808的市场零售价为498元/瓶,此外年份单一麦芽的价格相比同年份的苏威单品相对缺乏竞争力,现在通过产品定位进行区别。
Sunny表示,目前占总销量近一半的基础款的双桶(波本桶&雪莉桶)单一麦芽产品进店指导价为350-400元/瓶。
吴莹也表示,同年份的单一麦芽产品,爱尔兰威士忌要比苏威贵20%,在价格竞争中处于劣势。
据爱尔兰威士忌协会 (IWA) 近日发布的《2022 年国际贸易报告》显示:行业“面临越来越大的成本压力”,中小企业正在面临“严峻的挑战”。92% 的爱尔兰威士忌生产商表示,供应链问题对其产量产生了负面影响。
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第五款、丹泉洞藏10
丹泉是广西地区特有的一款酱香型白酒品牌,尽管在国内没有太大的影响力,但是,它在广西和周围一带却很有名,更被称为“广西小茅台”。
丹泉洞藏10是丹泉的入门酱香酒产品,味道和酒质都还可以,而且价格便宜,是一款不错的口粮酒。
而且丹泉酒厂选用的还是改良过的“大曲坤沙”工艺,选用广西本地的优质高梁,酿制一年,再洞藏陈酿3年以上。
而酒质上,丹泉酒的酒香味并不是想象中的那么浓烈,但一口下去,却是一股淡淡的酱香和米香感混合,一入口酒香就炸开了,除了下喉里的那一瞬间有辣感外,并没有其它不适感。
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